A obra analisa o processo de implementacao do Programa de Aquisicao de Alimentos em tres municipios do sul gaucho, a saber: Cangucu, Pelotas e Sao Lourenco do Sul, RS, Brasil. A enfase esteve igualmente posta sobre a avaliacao em relacao aos aspectos intrinsecos e extrinsecos, a exemplo do autoconsumo e da organizacao social da producao. O presente trabalho de investigacao contou com a aplicacao de 60 questionarios junto a familias que ingressaram no PAA a partir de 2003, bem como, a realizacao de entrevistas atores sociais envolvidos no processo de implantacao e conducao do programa. Os dados da pesquisa revelam que em termos gerais a avaliacao dos agricultores em relacao ao programa e positiva. A pesquisa evidenciou que a diversificacao produtiva e o autoconsumo foram quesitos beneficiados na maioria das unidades produtivas pesquisadas. Nao menos importante, diagnosticamos diversos novos processos sociais provocados junto aos organismos que operam com o PAA nos municipios analisados, tornando-se esta politica publica e as instituicoes nele implicadas, precursoras de uma nova dinamica de desenvolvimento."